5 Νοεμβρίου, 2023
Νέα μελέτη: Το Ecocity συμμετείχε στη μεγάλη πανευρωπαϊκή έρευνα για την τοξική ρύπανση με TFA στο κρασί
Στις 23 Απριλίου 2025, το Δίκτυο Δράσης για τα Φυτοφάρμακα (PAN Europe) παρουσίασε τη νέα του έκθεση με τίτλο «Μήνυμα από το Μπουκάλι – Η Ραγδαία Άνοδος της Μόλυνσης από TFA στην ΕΕ», μία συγκλονιστική έρευνα για τη ραγδαία αύξηση του «αιώνιου χημικού» TFA (τριφθοροξικό οξύ) σε ευρωπαϊκά κρασιά.
Το Ecocity συμμετείχε ενεργά στη μελέτη, εκπροσωπώντας την Ελλάδα στο πλαίσιο του δικτύου PAN Europe.
Τι είναι το TFA;
Το TFA είναι ένα εξαιρετικά ανθεκτικό χημικό που προκύπτει από την αποσύνθεση άλλων ενώσεων PFAS – ουσιών που χρησιμοποιούνται σε φυτοφάρμακα και τεχνολογίες ψύξης. Είναι μη αποικοδομήσιμο και συσσωρεύεται στο περιβάλλον και στον ανθρώπινο οργανισμό.
Η παρουσία του έχει πλέον εντοπιστεί σε νερά, εδάφη, φυτά, ακόμα και στο ανθρώπινο αίμα.
Τι έδειξε η μελέτη;
-
Αναλύθηκαν 49 κρασιά από 10 ευρωπαϊκές χώρες.
-
TFA ανιχνεύθηκε σε όλα τα σύγχρονα κρασιά (2021–2024) με διάμεση συγκέντρωση 110 µg/l και κορυφές έως 320 µg/l — επίπεδα 100 φορές υψηλότερα από το μέσο όρο στο πόσιμο νερό.
-
Κανένα TFA δεν βρέθηκε σε κρασιά συγκομιδής πριν το 1988.
-
Παρατηρήθηκε άμεση συσχέτιση μεταξύ υψηλών επιπέδων TFA και υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων.
-
Ακόμα και σε βιολογικά κρασιά χωρίς φυτοφάρμακα, TFA ήταν παρόν, λόγω γενικευμένης περιβαλλοντικής ρύπανσης.
Γιατί έχει σημασία;
Σύμφωνα με τη Γερμανική Υπηρεσία Περιβάλλοντος:
-
Το 76% της ρύπανσης στα υπόγεια ύδατα προέρχεται από PFAS φυτοφάρμακα.
-
Η απορρύπανση του TFA δεν είναι τεχνικά ή οικονομικά εφικτή με τις υπάρχουσες μεθόδους.
-
Το TFA σχετίζεται με δυσπλασίες σε έμβρυα, ενώ πρόσφατα ταξινομήθηκε ως ύποπτο για αναπαραγωγική τοξικότητα στον άνθρωπο.
Τι προτείνουμε:
Το Ecocity, ως μέλος του PAN Europe, συμμετέχει στο κοινό αίτημα προς την Ευρωπαϊκή Ένωση για:
- Άμεση απαγόρευση των φυτοφαρμάκων PFAS και των φθοριούχων αερίων (F-gases)
- Διεύρυνση των ελέγχων σε τρόφιμα για ανίχνευση TFA
- Προληπτική ρύθμιση με βάση την αρχή της προφύλαξης και την προστασία της υγείας
🔗 Διαβάστε ολόκληρη την έκθεση (στα αγγλικά):
Message from the bottle – TFA in wine
